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香菜炒有机牛肉的做法

发布时间:2022-12-02 10:38:55
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食材:有机牛肉、香菜、鸡蛋清

调料:姜、蒜、红辣椒、香菜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐巴

有机牛肉

做法:

1 有机牛肉用鸡蛋清、1勺食用油、1勺蚝油、1勺老抽、1勺淀粉、少许盐巴4勺清水抓至有机牛肉完全吸水后腌制20分钟。

2 热锅冷油,炒熟牛肉装盘备用

3 剩下的油炒香姜蒜、炒至微黄后加入红辣椒

4 翻炒片刻加入有机牛肉、一勺生抽、少许盐巴

5 加入香菜翻炒均匀即可出锅


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