什么是DHA?

         DHA是一种促进大脑神经发育的一种物质，它可以使大脑的神经系统发育的更加完善。DHA被称为婴幼儿的脑黄金，它还具有提升视力，增强记忆力，提高免疫力的功效，所以现在很多人怀孕期间服用，然后在孩子婴幼儿期间也都给予服用。

         有机核桃油含有DHA。有机核桃油是以核桃为原料，经加工、压榨而成的一种植物油。核桃本身具有很高的营养价值，所以有机核桃油也具有丰富的营养价值，富含角鲨烯、多酚和类黄酮，能改善血液循环，促进细胞活化，降低血脂。

         有机核桃油中富含油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，可增加高密度脂蛋白胆固醇的含量，降低低密度脂蛋白的含量，预防动脉硬化。

         含有的DHA，对智力发展有积极作用。还可以增加肠道双歧杆菌的含量，调节肠道菌群，达到润肠排便的效果。有机核桃油可以用来烹饪，建议油温不宜过高，应尽量控制在160度以下，这样可以有效保存核桃油中的有益成分。