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有机红花籽油

发布时间:2022-03-23 09:59:01
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有机红花油具有特别高的抗冻性、稳定的香味和清亮的色泽等特性,可用来调制的食品有调味酱汁、法国调味料、冰冻甜点心、加脂牛奶(撇去奶油加入植物油的牛奶)、再制奶和仿酸奶等,并特别适用于低温下需保持稳定和风味的食品,如人造奶油、乳化蛋糕及面包起酥油等。在多组分复合型食品中,红花油有利于成品在较宽的温度范围内保持成型。此外,红花油及以其为原料生产的单甘酯,用于奶油和黄油涂抹食品中,以克服裱花黄油的易裂性和改善食用固脂乳化性能。

       产品简介:

       红花籽油含饱和脂肪酸9.9%、单不饱和脂肪酸10.6%、亚油酸含量≥78%,红花籽油里富含维生素E,平均每百克维生素的含量达45.6毫克,植物油维生素E含量比较高的。

       原料:自然生长,全程不使用化肥、农药,种植基地通过有机认证。

       口感:清香不油腻 高烟点少油烟

       加工工艺:低温压榨

       保存方式:请低温避光保存,开盖后6周内使用完亦可保证有机红花籽油的口味。

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